东南网6月13日讯 (海峡导报记者 余健平/文常水兵/图)“走进来之前，没想到在这不靠海的工厂里，能很多饲养海水鱼！”在厦门新颖佳生物科技有限公司（以下简称“新颖佳”）的观赏厅里，来自马来西亚水产商公会的一行人，看见传统养渔业的“鱼塘”被垂直叠加的“鱼槽”替代，便知不虚此行。

  近来，在福州举行的中国国际渔业饱览会上，怎么提高亚太地区甚至全球的水产饲养新技能、新设备、新理念，成了很多参展商热议的论题之一。

  实际上，藏在海沧新阳的新颖佳现已低沉运营了四年多，其凭仗立体式工厂化循环水饲养，完成环保、节约用地、用水、高产四合一的饲养形式，早已名扬海外。

  透过新颖佳观赏厅的玻璃窗，饲养车间里，工人往鱼槽投喂饲料的一会儿，安静的鱼槽登时溅起层层水花，一尾尾肥美的石斑鱼翻腾而起，争相抢食。

  一个小小鱼槽居然能养这么多鱼？一个周期的产值是多少？怎么对水质进行监控？与传统渔业比较，经济效益怎么？马来西亚客人在观赏厅里逗留不到十分钟，一系列问题都抛向了董事长林永南。

  林永南给我们算了一笔账：一个车间占地450平方米，上下共有40个鱼槽，每个鱼槽有4吨多的水，从10厘米左右的鱼苗开端养起，一个饲养周期为6-8个月，一年可养两茬，一茬可养400到500公斤鱼，一个车间一年就能够饲养40吨左右的石斑鱼。

  支撑这套工厂化饲养的体系，是林永南2013年从德国引入的智能化生态型循环水饲养体系集成技能。在首席技能官、体系设计人华纳·高斯的协助下，新颖佳建成了成套的饲养设备，特别合适大面积、大型水产饲养园区的开发和运用。现在该体系技能已处于熟化推行阶段。“在这样的体系里，养鱼的水能够被过滤循环运用，每天仅需10吨左右的海水，以及替换槽内5%的水量，就能满意饲养用水需求，比传统饲养节水达95%。”林永南介绍。传统的池塘养鱼，一亩地一年也就养一吨左右的鱼，而在他的车间里，不到一亩地年产40吨左右，比传统饲养形式节约大约90%的土地。

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